Archive Temmuz 2016

Sahte içkilerde bulunan Metil Alkol, nasıl öldürücü olabiliyor?

Alkollü içkilerde bulunan Etil alkol(Etanol) ile, gıda maddelerine katkı olarak kullanılması, kesinlikle yasak olan Metil alkol(Metanol)kimyasal yapı olarak birbirine çok benzerdir(Etil alkol: CH3-CH2-OH, Metil alkol: CH3-OH). Etil alkolün vücutta oksitlenmesiyle asetaldehit ve asetik asit(sirke asidi), metil alkolün oksitlenmesiyle ise, formaldehit ve formik asit gibi toksik ürünler olan açığa çıkmaktadır. Etil alkol ve Metil alkol nasıl

Daha fazlasını oku

Bayramda ekstra tatlılarla, sağlığımızı tehlikeye atmayalım!

  Sağlıklı bir insanda, normal şartlarda, beyin, sinir sistemi ve alyuvarlar enerji ihtiyaçlarını glukozdan karşılamaktadır. Dengeli bir beslenmede vücudumuzun temel enerji kaynağı olan glukoz ihtiyacı, karbonhidratlı doğal besinlerden sağlanmaktadır. Bu karbonhidratlar vücudumuzda, yapıtaşı olan glukoza dönüşür ve kan şekerinin esas kaynağını oluştururlar. Dolayısıyla çayın içerisine atılan ve tatlıların yapımında kullanılan rafine haliyle sofra şekerinin muhakkak

Daha fazlasını oku

Tatilde sağlığımıza hassasiyet gösterelim!

    Tatilde sağlık önerileri, Kişisel hijyene çok dikkat edin. Ellerinizi sık sık temiz su ve sabunla yıkayın. Vücut direncinizi korumak için dengeli beslenin. Sokakta satılan gıdalardan uzak durun.  Güvenilir olmayan yerlerden dondurma almayın. Şişeden su içerken çok dikkatli olun. Şişenin kapağını ve ağzını iyice temizleyin. Ambalajlı olarak satılan gıdaların son kullanma tarihlerine ve saklama

Daha fazlasını oku